2017年2月28日 星期二

美食點點名★義大利篇(2015)

寫在前面>>>
2014年第一次去巴黎、打理自助旅行的行程時,完全沒考慮到"美食"這件事情,三餐不是煮義大利麵、泡麵,就是啃法國麵包,偶爾吃一下PAUL的可頌、法式三明治已是巴黎行最奢侈的事,所以不要問我馬卡龍好不好吃?這種貴得要命又吃不飽的東西,我是不可能買的。現在回想起來,簡直就是個苦行僧來著。所以那次巴黎遊完全是以精神糧食撐過來的,難怪回家後變瘦了、小蠻腰再現。

然而,這次義大利行,有著美食愛好者同行,出發前把該訂位的餐廳都訂好了,一路上念茲在茲的都是那裡有好吃的美食,所以一路上嚐了不少好吃的義大利麵、披薩等義式料理,還吃了好多冰淇淋。雖然回家後腰圍粗了、體重重了,但是也增加了我的視野、旅行的不同面向和樂趣。

當然了,這次也有踩到地雷,畢竟東西好不好吃跟個人的口味偏好有很大的關係,有的東西我覺得不好吃,也許別人覺得不錯;同樣的,我覺得好吃的東西,也一定有人不喜歡。所以我只列出我喜歡的餐館,至於不喜歡的餐館就不提了。(主要也是因為懶得整理照片,特意花心思介紹"不喜歡"的東西也蠻奇怪的。)

想了想,旅行之後,吃胖了一點、曬黑了一些,都沒關係,反正過幾個月就會回復原狀。偶爾,"享受"是必要的,是犒賞自己一年來的努力。所以,盡情享受吧!吃喝玩樂的旅行。GO!



ROMA羅馬
Ristorante餐廳

1.   MEID in NEPOLS

簡約風的桌椅擺設,如此低調是為了突顯出四周具有特色的牆面。
石磚外露和塗抹不勻的牆壁,很有古羅馬遺跡況味。是在向古羅馬的偉大建築致敬吧。
* * * * * *
因為我 們肚子餓的快,每次用餐都比當地人早,
19:00左右,入座時餐廳還有好多空位,到了20:00饕客陸續湧現,
等我們20:30準備離開,餐廳已客滿,門口還有人排隊。


           

MEID in NEPOLS
★★★★★



MEID in NEPOLS

餐館Roma Termini車站附近。網路上頗受好評、口碑不錯,實際上真的名不虛傳,真的〝超級好吃〞、份量多而且平價!給5顆星。

這家餐館就在我們下榻旅店Romebest的對面。第一頓晚餐就來朝聖(有訂位)。我們點了Linguine Meid in Nepols招牌義大利麵、Meid in Nepols 招牌披薩和Vino caraffa 1/2(紅酒。兩人分著吃,已經很飽。朋友後來又點了一盤Verdure griglia烤蔬菜,我已經吃不下了。

奉勸想要用餐的人一定要提早預約、訂位,這次旅程最後一晚想再來這裡吃一次,但是沒預約,現場排隊要等1.5~2個小時,所以只好作罷。




Meid in Nepols 招牌披薩   9,50€

Linguine Meid in Nepols招牌義大利麵     14,50€


2.   Spaghetteria L'Archetto



Spaghetteria L'Archetto
★★★★★

ADDRESS:
 Via dell'Archetto, 26, 00187 Roma, Italy


TEL: 
+39 06 678 9064

OPEN TIME:
MON-SAT 12:00~01:00
SUN 12:00~00:00

MENU:

手寫的帳單
紅酒杯的造型好像鬱金香喔!


嗯,從照片看起來,這家店的外觀確實不怎麼吸引人。
我們是坐在店門口巷弄間的露天雅座,從點餐、用餐到結帳都沒離開座位,
也沒去店裡的洗手間走走,所以這家店的室內裝潢風格到底是怎樣?我也不清楚....
現在才發現,連名片都忘了拿....從頭到尾都沒走進去過...


  Spaghetteria L'Archetto這家餐館在許願池附近。

菜單打開一看,就被別出心裁的命名給吸引,
光看菜名實在猜不透是什麼口味的料理,只好仔細看看食材的成分有什麼。
最後,我點了一杯紅酒和一道名為“CHANEL”的義大利麵。




“CHANEL”看起來很清淡、甚至沒什麼佐料
吃起來卻意外的美味。

“CHANEL”的食材有:
  Tomato,garlic,lobster,brandy,cream, pepper and parsley
 (蕃茄、大蒜、龍蝦、白蘭地、奶油、胡椒、香菜)



3.   PANE & VINO




PANE & VINO
★★★



FLAVIUS (弗拉菲烏斯)三明治  4€

 PANE & VINO
這家餐館在圓形競技場附近。
店裡的座位不多,可以外帶。

在店裡點了一個小的三明治,拿到時傻眼了,這哪裡小了?明明就好大一個

FLAVIUS (弗拉菲烏斯)三明治,以歷史人物為名。麵包裡面夾的是Pachino(蕃茄)、Mozzarella(莫札瑞拉起士)、Rucola(芝麻菜) 4€
門邊牆上的塗鴉區,滿滿的留言。
店家受歡迎的程度,由此可見。


三明治是現做的,
先買單然後在一旁等。

因為是現做的,
而且看起來很像漢堡,
我以為是熱的,
沒想到是冷的。
也許是我不會點餐,
說不定有熱的,
以後點別的看看。

雖然只給4顆星,
並不是東西不好吃,
而是我本來就不愛這種冷冷的三明治。
不過,
麵包中的Mozzarella
(莫札瑞拉起士)
的超級好吃的,
口感一級棒!
而且老闆很熱情、友善,
路過的人不要錯過了,
買來吃看看吧。




ROMA羅馬
Gelato冰淇淋



COPPETTA用紙杯裝,份量較少。
CONO,用餅乾杯盛裝,份量很多。
價格一樣喔!除非是想很優雅的吃冰淇淋才用紙杯和小湯匙,否則點CONO就對了!

義大利的冰淇淋都很好吃。我不是專家,吃不出來最好吃的是哪一家?
所以就把這次在羅馬吃過、有印象的店列出來。

每一份冰淇淋通常可選2種口味,真心推薦一定要試試Pistacchio開心果和Limone檸檬,
超級好吃!莓果口味也不賴...

 GROM
★★★★★

 GIOLITTI
★★★★★

 POMPI
★★★★★






ALBEROBELLO阿爾貝羅貝洛
Ristorante餐廳




IL PINNACOLO
★★★★★
★★★★★




帳單
    COPERTO CENA 訂桌費(2人)   4€
    ANTIPASTO DELLA CASA 招牌開胃菜   15€
    AGNELLO ALLA BRACE 烤羊排   10
    1/4 ROSSO 紅酒   2
    TIRAMISU' 提拉米蘇  3


店家招牌

  IL PINNACOLO

Alberobello入夜後寒氣逼人,觀光客不多、許多商店也都打烊。
寥寥可數、路上所見的遊客,多半是出來覓食。
我們穿過濃霧瀰漫且昏暗的小路而來,
一走進這紅色調、溫馨風格的店,頓時覺得溫暖了起來。
(抱歉手抖的厲害...太陽下山後這裡會起濃霧、還蠻冷的,這次旅行都帶薄外套不夠保暖)
別緻的餐盤
餐館位在Alberobello西側商店林立的Rione Monti區,這裡有很多餐館。
這家餐廳口碑不錯,最好事先訂位。


一定要點ANTIPASTO DELLA CASA 招牌開胃菜,不點對不起自己!

源源不絕的一道又一道菜不停的上桌,連隔壁桌都客人都忍不住看過來,一定在納悶:這兩個人是點了什麼?怎麼一直上菜?

總之,吃得好過癮,CP值超高。扣除掉烤羊排和提拉米蘇,至少有10道大大小小碟盤裝盛的,都是開胃菜。非常美味!還好我們胃口大,全部掃光。小鳥胃的人可能光吃開胃菜就飽了。


不囉嗦,就是5顆星+5顆星了。






MATERA馬泰拉
Ristorante餐廳

1.Ristorante Francesca

來到Matera舊城區,到處都是這種石窟房子。這裡的餐廳都很有特色。





Ristorante Francesca
★★★★

http://www.ristorantefrancescasassi.com/

ADDRESS:

 Vico Bruno Buozzi, 9, 75100 Matera MT, ITALY

TEL:

 +39 0835 310443

OPEN:

12:45~14:30 / 20:00~22:00
週三休

   RAVIOLI DI RICOTTA 義大利餃   12€
   VERDURE GRIGLIATE 烤蔬菜     5€
   SCOTTADITO AL BRANDY  烤羊排    18€
   TERRE DI ORAZIO 紅酒    8,5€
   Coperto  桌費 / 服務費   6€

Ristorante Francesca餐館在Matera的舊城區內,就在Chiesa di San Pietro Caveoso(教堂)附近。舊城區都是Sassi石窟的房子,這個餐館也不例外。

這一餐除了義大利餃、烤蔬菜、烤羊排,索性再點上一整瓶TERRE DI ORAZIO奧拉齊奧紅酒喝個痛快。這裡的餐點中規中矩,但也算美味。

另外,麵包是入座後就會送上來的,因為當時很餓,沒多想就吃了,還好這家餐廳的麵包沒有收費。而服務費 / 桌費則另計。


*Aglianico(艾格尼科)是義大利南部的紅葡萄品種,最適合栽種在溫暖乾燥的火山岩土質區,帶有特殊香氣、酸度高、大多需陳年8年以上。這瓶TERRE DI ORAZIO是來自2012年Vulture地區的Aglianico del Vulture伏圖艾格尼科紅葡萄所釀造的紅酒,顏色呈深紅色,有一種巧克力或咖啡和李子、漿果的香氣。



2.trattoria due sassi





trattoria due sassi
★★★
http://www.trattoriaiduesassi.it/

ADDRESS:
 Via Ospedale Vecchio, 1, 75100 Matera MT, ITALY

TEL: 
+39 349 162 1401

OPEN:
12:30~15:30 / 19:00~00:00






trattoria due sassi餐館也在舊城區,因為在飯店附近,所以就來吃吃看。


店裡有好多收藏的小物件,燈光很柔和但偏暗,太有氣氛,很怕吃到一半會睡著。

沒有找到這家店的帳單,如果沒記錯的話,這個是 "Matera Style"的貓耳朵麵。
口味很特別,但吃一整盤會膩。兩人應該點不一樣的來搭配著吃也許會好一點。





NAPOLI拿坡里
Ristorante餐廳



L'Antica Pizzeria da Michele
★★★★☆

http://damichele.net/

ADDRESS:
Via Cesare Sersale, 1, 80139 Napoli,

TEL:
 +39 081 553 9204

OPEN:
11:00~23:00
週日休


開放式烤窯區

店裡掛著茱莉羅伯茲'的電影海報。

  這家披薩店是Juila Roberts茱莉亞羅勃茲主演的電影《Eat Pray Love 享受吧!一個人的旅行》,電影場景之一。


我想,義大利好吃的披薩有很多,然而有許多人來到都是因為電影的緣故,特意到L'Antica Pizzeria da Michele這家披薩店來吃看看。

第一次來的時候,遠遠就看到很多人在店門口排隊,還以為要等很久,走進才發現這些人是在等外帶的披薩,如果在店裡吃就直接走進去,裡面有好幾區很像"教室"的地方(桌椅排排坐),有好多座位,翻桌率超高,這張照片是我們快吃完時突然發現四周客人都離開的一瞬間趕快拍下的,來這邊吃兩次都是座無虛席。

服務生有好幾位都是老伯伯級的老先生,但是他們的身手矯捷、精神飽滿,點菜、上菜和收拾都好快。


真的是好大一張披薩,披薩比盤子還大,直徑約有25公分。很多人都是兩人合吃一張,但我們超厲害,一人吃一張披薩。
不講究外型,也沒有炫目的配料,連餅皮都烤焦了,但就是好吃。配著汽水或可樂,一口氣吃下一大張,很有滿足感。





SORRENTO蘇連多
Ristorante餐廳


ZI NTONIO就在Piazza Tasso塔索廣場附近。店面很好認,就是有一堆盤子。ZI NTONIO這個詞用翻譯工具也翻不出來什麼意思,所以很多人就直接暱稱它為"盤子餐廳"。



ZI NTONIO
★★★★★

http://www.zintonio.it/

ADDRESS:
Via Luigi de Maio, 11, 80067 Sorrento NA,ITALY

TEL:
 +39 081 878 1623

OPEN:
12:00~15:30 / 18:00~00:00






Menu Turistico 套餐   30€ (2份)

Bicchiere Pinot 白酒     6€(2份)



在Sorrento住了4晚,就來這家餐館吃了2次晚餐。第二次來的時候,服務生認出我們來,問我們要不要坐"老地方",所以我們2次都坐在同一個位置。另外,第二次來的那天,我們去Capri卡布里島玩,遇到的一對來自台灣的退休夫婦,竟又在這家餐廳不期而遇。


兩次來都點套餐+白酒。
套餐含First Course前菜、Main Course主菜和甜點。前菜和主菜各有5種菜色供選擇。

第一次點了Vegetable Soup蔬菜湯,服務生會過來問要不要加起士,我覺得非常好吃,第二次再吃一次,一樣好吃。看我PO在右邊的照片就知道。(不PO未吃完之前的照片是因為加了起士又被我攪過的湯,看起來有點可怕....)

因為對蔬菜湯印象太深刻了,現在竟然想不起來當時點了什麼主菜?只記得兩次都點不一樣的,可能是Cheese and Ham Omelette和Chicken Breast Milan Style(吧?!)。

甜點的話,好像一次是提拉米蘇、一次是拿破崙。(有拍起來的是拿破崙,下圖右1)。

憑蔬菜湯,我就想給這家餐館5顆星了,還真是不理性。
那時候我以為義大利的蔬菜湯都這麼好吃,但是後來回羅馬時在某家餐廳也點了蔬菜湯,就踩到地雷了,真的差太多了。有比較之後果然確定ZI NTONIO的蔬菜湯真的是一級棒!